築地市場が83年の歴史に幕、吉野家1号店も閉店

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1:名無しさん:2018/10/02(火) 19:54:43.52 ID:CAP_USER9.net吉野家1号店、世界に一つだけの店 築地市場とともに幕世界最大級の水産市場、築地市場(東京都中央区)は10月6日で営業を終え、83年の歴史に幕を下ろす。魚河岸の衆のパワーの源になりたいと、生まれた丼がある。 「はやい、うまい、やすい」を志し、明治末に生まれた牛丼の「吉野家」。その1号店が、築地市場(東京都中央区)の中にある。  実は、市場が日本橋にあった頃から愛された味だ。関東大震災後は屋台で営業を続け、1926(大正15)年、いまに続く1号店が生まれた。 早朝、手狭な1号店に、市場の人たちが次々とやって来る。でも、みな黙って座るだけだ。 https://www.asahi.com/articles/ASL9W769YL9WUTIL047.html2:名無しさん:2018/10/02(火) 19:55:57.04 ID:CuxemxxV0.net40年前から牛丼一筋80年とやっていたが?24:名無しさん:2018/10/02(火) 20:04:03.28 ID:Pw6vaA9u0.net>>2 昭和50年代で時間が止まってるよな131:名無しさん:2018/10/02(火) 22:21:56.21 ID:Yav2vZRB0.net>>2 80年頃のCMはそうだったね43:名無しさん:2018/10/02(火) 20:13:33.54 ID:PD1LQfPH0.net>>2 「やったねパパ!明日はホームランだ!」60:名無しさん:2018/10/02(火) 20:23:40.65 ID:+++Qg6xQ0.net>>2 300年だろ?131:名無しさん:2018/10/02(火) 22:21:56.21 ID:Yav2vZRB0.net>>60 それはキン肉マン133:名無しさん:2018/10/02(火) 22:23:05.01 ID:3N6cUUj60.net>>60 そっちはキン肉マンだろ。吉野家のパロディだよ。193:名無しさん:2018/10/03(水) 12:13:47.90 ID:dGMSk/by0.net>>133 吉野家じゃなくてなか卯なのだが アニメスタッフが勝手に吉野家にこじつけた196:名無しさん:2018/10/03(水) 12:18:56.69 ID:d1xakA/T0.net>>193 でも原作での国家斉唱は吉野家だった205:名無しさん:2018/10/03(水) 15:07:58.83 ID:Q3v/JQRr0.net>>193 なか卯なのは、作者が食べに行っていた牛丼屋。漫画に出てくるけど。 キン肉マンの牛丼一筋300年は、吉野家のcmに有った、牛丼一筋80年のパロディな。 あのcm、ビートたけしもネタにしていて、やったねパパ、これで明日も下痢便だ!なんてやっていた。158:名無しさん:2018/10/03(水) 00:54:02.80 ID:EDWKr2Xf0.net>>2 これ 結局あのCMはなんだったの?159:名無しさん:2018/10/03(水) 01:07:25.70 ID:5hRYq/+A0.net>>158 日本橋魚河岸に1899年に開店したのが最初だから、1979年時点で創業80年だよ。217:名無しさん:2018/10/03(水) 19:21:54.87 ID:kIZCgr080.net>>2 大体30年前に牛丼一筋は終わったと記憶している262:名無しさん:2018/10/05(金) 22:36:10.56 ID:pq+06jfP0.net>>217 狂牛病(BSE)騒動の時だね 牛肉が輸入できなくなり、牛丼じゃあ商売が出来なくなった10:名無しさん:2018/10/02(火) 19:59:54.82 ID:u0nQM1h10.net>>1 たぶんこの記事の取材時であろう 朝日の記者による店長さんと吉野家の社員たちへのインタビュー さよなら吉野家1号店 築地最後の店長「おいしい牛丼、豊洲でも」 https://withnews.jp/article/f0180928003qq000000000000000W02h10101qq000018092A11:名無しさん:2018/10/02(火) 19:59:55.78 ID:omXAfLTS0.net人は記憶型と思考型に大別できる  >1号店、世界に一つだけの店 言いたいことは解る 1号店に特別な思いを乗せたい気持ちも解る されど・・・ 2号店も世界に1つだけだわな 3号店も世界に1つだけだわな 4号店も・・・・ ・・・・・・・18:名無しさん:2018/10/02(火) 20:01:35.42 ID:YKBmV61w0.net>>11 www26:名無しさん:2018/10/02(火) 20:04:48.76 ID:Zf2e3o5B0.net>>11 ビョーキかよお前…サラッと聞きながせや17:名無しさん:2018/10/02(火) 20:01:34.98 ID:RvVWBO2D0.net常連の顔全部覚えてて座ったらすぐに出てくるんだよな まじすげえわ4:名無しさん:2018/10/02(火) 19:56:26.84 ID:m9+efgkL0.netそういう店は保存するべきでは?27:名無しさん:2018/10/02(火) 20:06:21.50 ID:I9MXJs1C0.net築地までいって吉野家食う人いるの?122:名無しさん:2018/10/02(火) 21:35:08.29 ID:PoBA7tW40.net>>27 築地場内にある店だよ。 職場が市場ってだけで、魚以外も食うだろう。47:名無しさん:2018/10/02(火) 20:15:08.07 ID:6PLsEurN0.net>>27 観光客視点でしか見てないのか 毎日働いてりゃたまにはサカナ以外も食いたいだろ33:名無しさん:2018/10/02(火) 20:08:23.17 ID:E+Ov42eQ0.netうわ!関西発祥の会社かと思ってたわ… MBSラジオでガンガンCMやってたし。46:名無しさん:2018/10/02(火) 20:14:57.03 ID:IbvRSiOD0.net>>33 吉野家の吉野は大阪の吉野 創業者が大阪ゆかりの人だったはず31:名無しさん:2018/10/02(火) 20:08:13.13 ID:zLYAk+F/0.netケンタッキー1号店さんが↓58:名無しさん:2018/10/02(火) 20:22:09.40 ID:NNwXFYTd0.netサイゼリヤの1号店は千葉の本八幡の商店街に記念館的に残してるよな36:名無しさん:2018/10/02(火) 20:09:54.02 ID:JNpiJTof0.netデニーズ1号店 上大岡店のことも忘れないであげてください37:名無しさん:2018/10/02(火) 20:10:20.32 ID:cLtfr8MT0.netここだけは味が別格って都市伝説があったな51:名無しさん:2018/10/02(火) 20:19:29.72 ID:alVyBMRV0.netレトルトになってから吉野家には行ってない 前は鍋で煮込んでたから美味かった 今や、すき家より不味い残飯56:名無しさん:2018/10/02(火) 20:21:43.97 ID:mEYMMeTy0.net>>51 え?鍋の大量生産じゃないの?? そっちの方がコスト高そうなのに64:名無しさん:2018/10/02(火) 20:27:34.06 ID:alVyBMRV0.net>>56 09/28(金)09:30 ID:26ccwcZA0(1) AAS ココ最近取り入れたオペレーション変更のせいで吉野家は不味くなってる 以前は大鍋で肉を煮てたけど今は注文があるたびに小分けされた調理済み冷凍肉一人前分を解凍して お玉の上に載せて汁で温めたら丼にって形になってる 前は大鍋で煮てたから美味しかったけどいまはなんか肉の臭みがとれてない75:名無しさん:2018/10/02(火) 20:36:58.83 ID:mEYMMeTy0.net>>64 本当につい最近っぽいな。 吉野家も好きだけどすき家派だから、 もう迷わず愛用するわ57:名無しさん:2018/10/02(火) 20:21:58.05 ID:XrpMiWcF0.net新橋駅西側の巨大な吉野家覚えてる奴いる? そのさらに西側に行くと今の出店基準では考えられない小さな吉野家もあった。59:名無しさん:2018/10/02(火) 20:23:07.67 ID:mEYMMeTy0.net>>57 小さい方はパクリ店じゃね? 間違えて入ってくるバカ待ちみたいなダニの店63:名無しさん:2018/10/02(火) 20:27:00.43 ID:sg0xtxWO0.net40年前に比べて、しょうががきつくなった。間違いない。80:名無しさん:2018/10/02(火) 20:39:53.50 ID:xD6VshLD0.net1ドル360円時代の吉野家は国産牛だったよ あの頃の方がうまかった124:名無しさん:2018/10/02(火) 21:40:21.16 ID:3bONPCMs0.net>>80 あの頃は本当に美味かった ここ15年くらいで急速に不味くなった145:名無しさん:2018/10/02(火) 23:13:58.32 ID:njvB3gd80.net>>124 味覚が変わっただけ86:名無しさん:2018/10/02(火) 20:54:03.57 ID:moQn7blL0.netおーーそうだ いつも2号店しか行かないから、築地1号店すっかり忘れてたわ 閉店前に1号店行かなくちゃな!89:名無しさん:2018/10/02(火) 20:56:42.13 ID:DOXAl28q0.net築地言ってなぜ牛丼食べる 市場のおっさん用やろ90:名無しさん:2018/10/02(火) 20:56:58.85 ID:fd/HZlO10.net松屋の一号店(江古田北口)は毎週行ってる。 何の感慨もわかない、普通の松屋。創業時の風景画パネルはあるが。135:名無しさん:2018/10/02(火) 22:26:06.90 ID:Cu0a7HfC0.netここでバイトしたことあるわ 場内の会社で社員もしたけど146:名無しさん:2018/10/02(火) 23:15:31.67 ID:7emOzt1o0.net牛丼は好きでたまに食べるが、 いまだに 吉野家、すき家、松屋の牛丼の 味の違いが分からない。 とは言え、バカ舌だから必要以上の こだわりがなくて楽ではある。152:名無しさん:2018/10/03(水) 00:01:09.89 ID:EYaZUS2A0.net>>146 吉野家>松屋>すき家の順だな165:名無しさん:2018/10/03(水) 02:38:42.69 ID:cmBQUzfG0.net>>146 最近は昔よりも似てる気がした73:名無しさん:2018/10/02(火) 20:35:48.30 ID:z4SoAr/d0.net昔の吉牛はうまかったなぁ あの頃に帰りたい § 関連記事☞ やよい軒のうなぎの蒲焼定食、8年前と現在を比較した結果wwwww ...

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