【生鶏肉】食中毒で営業停止→営業再開→食中毒

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【生鶏肉】食中毒で営業停止→営業再開→食中毒1 : 2019/10/09(水) 12:52:49.14 7UohpROt0.net BE:754019341-PLT(12345)食中毒で処分後、再開日にまた発生 祇園の焼き鳥店で4人下痢 https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/29789 京都市は8日、東山区元吉町の飲食店「熊の焼鳥 祇園白川」で9月下旬に食事をした2グループの男女計5人のうち4人が下痢や腹痛などの症状を訴え、 便からカンピロバクター菌を検出したと発表した。同店では9月に入って別の食中毒が発生しており、 今回の患者の一部が食事をしたのは処分後に営業を再開した初日だった。 (略)5 : 2019/10/09(水) 12:54:22.61 +XgpJuNn0.net鶏の生はカンピロが居るからヤバイ50 : 2019/10/09(水) 13:22:58.64 2A7QJTE/0.net>>5 生じゃなくても中までしっかり焼かないといけないのが鶏肉 牛は表面にしか菌がいないけど、鳥は筋繊維がスカスカだから中まで菌が入る10 : 2019/10/09(水) 12:56:18.44 VqEVQTC90.netもうこれ店廃業やろ、再開日に速攻でやらかすとか、自分らには管理出来ませんて白状したも同然やん12 : 2019/10/09(水) 12:57:24.14 YHYORXQq0.net>>10 同じ材料使ったんかな13 : 2019/10/09(水) 12:57:25.95 TFH9IUhm0.net何でもかんでも生で食い過ぎでしょ15 : 2019/10/09(水) 12:58:18.01 WWXrzcxX0.netちゃんと焼けよ22 : 2019/10/09(水) 13:00:44.70 t2Hwjwzi0.net会員制の店らしいけどこれもう駄目だろうな25 : 2019/10/09(水) 13:02:19.49 q+nfdnze0.net終わったな、さっさと店の名前変えてやり直し。31 : 2019/10/09(水) 13:08:56.07 t2Hwjwzi0.netお店の名物メニュー、12種類の鳥刺し ですってよ ※削除済み※34 : 2019/10/09(水) 13:11:09.90 54N6cfYg0.net>>31 モツオールスターかよ42 : 2019/10/09(水) 13:16:56.97 ZOPUCJrI0.net>>31 これで前回までは問題なかったってことは一応ちゃんとしてれば食えるのか 鳥と豚は火を通すものって固定概念があったわ46 : 2019/10/09(水) 13:20:37.89 ndnzuFKK0.net>>42 意地でも病院に行かないやつとかいるからなぁ43 : 2019/10/09(水) 13:17:22.48 7jOAjOMo0.net>>31 どの部位が危険とかあんの?44 : 2019/10/09(水) 13:18:56.52 54N6cfYg0.net>>43 基本的には消化器系が危険だが 捌いた生肉をあんな風に並べたら全滅だろうな164 : 2019/10/09(水) 18:23:14.06 4IxAXcnF0.net>>43 生なら全部危険。61 : 2019/10/09(水) 13:30:58.54 PYpRMh/w0.net>男性社長は市の聞き取りに対し、「(鶏肉を生で提供することに対し)甘く見ていた。今後は生で出すかどうか検討したい」と話しているという。 えぇ…62 : 2019/10/09(水) 13:31:13.87 +3Z5nAiW0.net>株式会社Glidgeのプレスリリース(2019年3月29日 11時38分) >京都:祇園白川エリアに予約が取れない話題の会員制焼鳥[熊の焼鳥]京都一号店がグランドオープン 削除されてるけど笑うわ76 : 2019/10/09(水) 13:42:54.83 MH4fbWfy0.netさすがに今回で潰れるだろ80 : 2019/10/09(水) 13:46:51.48 W1DhdhiQ0.net食べログ消えた102 : 2019/10/09(水) 14:36:46.94 JDz5NW9p0.netなぜ鶏肉を生で食うのか157 : 2019/10/09(水) 18:01:21.17 6AE2vf6L0.net一回でもこういうの起こした所が再開しようが普通は行かない182 : 2019/10/09(水) 19:26:00.78 axjclMK20.net焼き鳥はよく焼かれてない場合があるからな…187 : 2019/10/09(水) 19:35:38.53 ZHlWl1Mp0.netもう駄目かもしれんね191 : 2019/10/09(水) 20:04:18.52 St0DXsfL0.net非常事態が日常なのかhttp://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1570593169/生はやっぱり危ないんですねぇ ( ´・ω・)y─┛~~~oΟ◯ 火、通しましょう>>続きを読むCopyright © 2019 気になるニュースまとめ速報 All Rights Reserved. ...

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